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独自の焙煎技術でまろやかな味わいを追求

長年の飲食業経験から酸味が気になってコーヒーを楽しめない方が多いことに着目し、誰もが気軽に楽しめる一杯を目指して開発を重ねております。インドネシア産マンデリン豆を中心に、コーヒー本来の香りと味わいを引き出す独自の焙煎方法により、苦みと酸味のバランスが取れた上品な味わいを提供しており、通販で簡単にご注文いただけるので、ご自宅でお気軽に本格的な一杯をお楽しみいただけます。焙煎度合いを細かく調整することで、豆の個性を活かしながらまろやかさと香ばしさを両立させている上、パッケージや豆の状態、挽き具合を選べるため、贈り物としても好意的な意見をいただいています。

また品質管理を徹底し、豆の選別から焙煎、出荷まで一貫した基準で真摯に仕上げています。保存方法や抽出のコツなどもわかりやすく説明書に記載し、初めての方でも失敗なく淹れられるよう工夫を施しているので安心してご購入いただけます。